TY  - BOOK
AU  - GEORGESCU,Luminița-Anca
AU  - SEGAL,Rodica
TI  - Fibrele alimentare  studii biochimice și tehnologice: rezumatul tezei de doctorat 
PY  - 1999///
CY  - Galați
KW  - UDJG
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - rezumat teză de doctorat
N1  - Bibliografie p. 76-79
AV  - II 34467
ER  -