ILIESCU, Gheorghe  <br/><br/>
Obținerea unor înlocuitori ai untului de cacao :   teză de doctorat /  
Gheorghe Iliescu ; cond. șt. prof. dr. Mircea Leonte 
 - Galați :   Universitatea din Galați,  1976 
 - 239 p. :   fig., tab. ;   30 cm 
<br/><br/>Teză de doctorat.Universitatea "Dunarea de Jos"din Galati, 1976. 
<br/><br/>Bibliografie p. 231-239. 
<br/><br/><label>Source: </label>191537 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.9(043)