TY  - BOOK
AU  - NGUYEN,Chin
AU  - POPESCU,Simion
TI  - Studiul pierderilor de zahăr la evaporare folosind soluții tip de zaharoză și zahăr invertit : : teză de doctorat / 
PY  - 1972///
CY  - Galați : 
PB  - Institutul Politehnic din Galați
KW  - UDJG
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - teză de doctorat
N1  - Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați,1972; Bibliogr. p. 129-133
AV  - IV 6225
ER  -