SEGAL, Brad C. Asigurarea calității în industria alimentară / Brad Segal, Nicoleta Croitor - Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1993 - 36 p. multigr. : fig., tab. ; 21 cm Source: 178049 Subjects--Chronological Terms: Subjects--Geographic Terms: Index Terms--Genre/Form: documentațielucrare în ajutorul învățământului Universal Decimal Class. No.: 663/664:614.31