NICOLAU, Anca-Ioana <br/><br/>
Biotehnologii de obținere a unor preparate amilolitice microbiene pentru industria panificației :  rezumatul tezei de doctorat / 
ing. Anca Ioana Nicolau 
 - Galați ;  1998 
 - 55 p. :   diagr., tab., sch. ;  21 cm 
<br/><br/>Bibliog. p. 54-55 
<br/><br/><label>Source: </label>191976 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>rezumat teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6