00949cam a2200229 i 450000500170000065500310001700800410004803700130008904000140010204100080011608000150012410000250013924502560016426000690042030000360048950200880052564800090061365000450062265100090066770000340067685000090071020251210074137.0 0arezumat teză de doctorat160511t1998||||rm ||||frm||||||| ||rum|d  aT-168390  aUDJGbrum  arum  a663.2(043)1 aCROITORU, Constantin10aCercetări privind optimizarea procedeelor de dezacidifiere a musturilor și vinurilor în vederea îmbunătățirii calității acestora : brezumatul tezei de doctorat /cing. Constantin Croitoru ; cond. șt. prof. dr. ing. Mircea Bulancea  aGalați :bUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați,c1998  a 57 p. : bdigr., tab. ;c22 cm  aRezumatul tezei de doctorat.cUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați,d1998.  2UDJG 72UDJGaDE-Ingineria produselor alimentare  2UDJG1 aBULANCEA, Mirceaecond. șt.  aUDJG