TY  - BOOK
AU  - FRANK,Hans K.
TI  - Dictionary of food microbiology / : Hans K. Frank
SN  - 1566760100
PY  - 1992///
CY  - Lancaster ; , Basel : 
PB  - Technomic Publishing Co.
KW  - UDJG
KW  - dicționar
N1  - Index; Bibliogr. p. 293
AV  - III 14624
ER  -