TY - BOOK AU - KRONLÖF,Jukka TI - Immobilized yeast in continuous fermentation of beer : : dissertation / T2 - VTT Publications SN - 9513842509 PY - 1994/// CY - Espoo PB - Technical Research Centre of Finland, KW - UDJG KW - DE-Ingineria produselor alimentare KW - teză de doctorat N1 - Teză de doctorat. AV - III 14966 ER -