ȚANE, Nicolae

Ingineria produselor alimentare de origine vegetală / Nicolae Țane, Răzvan Nicolae Țane, Walter Thierheimer - Brașov : Editura Universității "Transilvania" din Brașov, 2012 - 221 p. ; 24 cm

Bibliogr.

9786061901500

272949






lucrare în ajutorul învățământului
lucrare de specialitate

664.84