TY - BOOK AU - STĂNCIULESCU,Gabriela AU - MICU,Cristina TI - Managementul operațiunilor în hotelărie și restaurație / SN - 9789731159591 PY - 2012/// CY - București : PB - C. H. Beck, KW - UDJG KW - DE-Management KW - lucrare de specialitate N1 - Include anexe; Bibliogr AV - III 23142 ER -