OLARU, Lucian-Daniel <br/><br/>
Thermal processing techniques : scientific and technological aspects  doctoral thesis summary / 
drd. ing. Lucian-Daniel Olaru ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Elisabeta Botez 
 - Galați :  Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,  2019 
 - 55 p. ;  21 cm 
 - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare  Nr. 7 .
 - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare  Nr. 7 .
<br/><br/>Rezumatul tezei de doctorat. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Source: </label>281303 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>rezumat teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8.046(043)