TY - BOOK AU - VOINEA,Lelia AU - GROSU,Raluca Mariana TI - Food science : : consumer-oriented approach and business insights / SN - 9786063400797 PY - 2016/// CY - București : PB - Editura ASE, KW - UDJG KW - DE-Ingineria produselor alimentare KW - lucrare de specialitate N1 - Bibliogr. AV - III 24526 ER -