TY  - BOOK
AU  - SALFINGER,Yvonne
AU  - TORTORELLO,Mary Lou
ED  - American Public Health Association
TI  - Compendium of methods for the microbiological examination of foods
SN  - 9780875530222
PY  - 2015///
CY  - Washington, DC
PB  - APHA Press
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - UDJG
KW  - compendiu
N1  - Index; Include referințe bibliografice; Acces la textul integral cu adresă de e-mail și parolă. Pentru detalii, contactați biblioteca@ugal.ro
UR  - https://ajph.aphapublications.org/doi/book/10.2105/MBEF.0222
ER  -