TY  - BOOK
AU  - OANCEA,Ana Maria
AU  - BAHRIM,Gabriela Elena
TI  - Compozite funcționale pe bază de proteine din zer și extracte vegetale din fructe roșii : : rezumatul tezei de doctorat 
T2  - Seria I1 : Biotehnologii
PY  - 2020///
CY  - Galați : 
PB  - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați
KW  - DE-Ingineria produselor alimentare
KW  - UDJG
KW  - rezumat teză de doctorat
N1  - Rezumatul tezei de doctorat.; Bibliogr
AV  - II 42578
ER  -