PLATON, Nicoleta

Metode moderne de condiționare a produselor alimentare ecologice : note de curs / Nicoleta Platon - Bacău : Alma Mater, 2020 - 119 p. ; 25 cm. - Științe inginerești (Alma Mater, Bacău) . - Științe inginerești (Alma Mater, Bacău) .

Bibliogr.

9786065273122

285280




DE-Ingineria produselor alimentare




curs universitar

664