SEREA, Daniela <br/><br/>
Valorificarea unor compuși biologic activi din subprodusele rezultate de la prelucrarea strugurilor roșii și obținerea unor ingrediente cu valoare adăugată :   teză de doctorat și rezumat    [stick USB] /  
 Valorization of various biologically active compounds from red grapes' processing by-products and the obtainment of certain value-added ingredients 
drd. Daniela Serea ; prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim 
 - Galați :  Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,  2023 
 - stick USB 
<br/><br/>Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Source: </label>3783 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de doctorat<br/>rezumat teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663/664:634.8.076