PLEȘOIANU, Alina-Mădălina <br/><br/>
Soluții tehnologice pentru prelungirea duratei de viață a unor fructe și legume proaspete :   teză de doctorat / 
 Technological solutions for extending the shelf life of some fresh fruits and vegetables 
drd. Alina-Mădălina Pleșoianu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour 
 - Galați :  Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,   2023 
 - 167 p. ;   29 cm. 
 - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare  Nr. 20 .
 - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare  Nr. 20 .
<br/><br/>Teză de doctorat.   
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Source: </label>287650 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84/.85