Utilizarea probioticelor și prebioticelor în acvacultura intensivă / Elena (Bocioc) Sîrbu, Neculai Patriche, Victor Cristea, Floricel Maricel Dima - Galați : Galați University Press, 2024 - VIII, 286 p. : fig., tab. parțial color ; 30 cm. - Știința și ingineria alimentelor . - Știința și ingineria alimentelor (GUP, Galați) .

Bibliogr. p. 267-286.

9786066963237

289638-289642




DE-Ingineria produselor alimentare




lucrare de specialitate

639.2