Utilizarea probioticelor și prebioticelor în acvacultura intensivă /
Elena (Bocioc) Sîrbu, Neculai Patriche, Victor Cristea, Floricel Maricel Dima
- Galați : Galați University Press, 2024
- VIII, 286 p. : fig., tab. parțial color ; 30 cm.
- Știința și ingineria alimentelor .
- Știința și ingineria alimentelor (GUP, Galați) .
Bibliogr. p. 267-286.
9786066963237
289638-289642
DE-Ingineria produselor alimentare
lucrare de specialitate
639.2