ȚENU, Ioan

Utilaje și instalații pentru industria produselor agroalimentare / Ioan Țenu - București : Editura Academiei Române, 2025 - 1172 p. : fig. parțial color ; 25 cm. - Biblioteca de științe. Stiințe tehnice și informatică . - Biblioteca de științe. Stiințe tehnice și informatică (Editura Academiei Române) .

Bibliogr. p. 1153-1163.

9789732738771

289334




DE-Ingineria produselor alimentare




lucrare de specialitate

663/664