Dezvoltarea unor soluții de ambalare, biodegradabile, cu rol bioactiv, pentru produsele alimentare : teză de doctorat /
doctorand ing. Andreea Lanciu (Dorofte) ; coord. șt. prof. univ. dr. ing. habil. Daniela Borda
- Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024
- 166 p. : fig., tab. ; 30 cm
- Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; 25 .
- Seria I7 : Ingineria produselor alimentare 25 .
Antetitlu : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala Doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești Anexe
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024.