ROMAN, Mirela <br/><br/>
Cercetări privind obținerea unor amestecuri biopolimerice pe bază de hemiceluloză destinate ambalajelor biodegradabile pentru produse alimentare :  teză de doctorat / 
doctorand, Mirela Roman (Iana-Roman) ; conducător științific, prof. univ. dr. ing. habil. Petronela Nechita 
 - Galați :  Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,  2024 
 - [4], 282 p. :  fig., tab. parțial color ;  29 cm. 
 - Seria I1 : Biotehnologii ;  18 .
 - Seria I1 : Biotehnologii  18 .
<br/><br/> Înaintea tit.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala Doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești. 
<br/><br/>Teză de doctorat. 
<br/><br/>Bibliogr. p. 264-282. 
<br/><br/><br/>Cuprins și introducere și în lb. engleză. 
<br/><br/><label>Source: </label>288848 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8(043.2)