LAZĂR, Nicoleta <br/><br/>
Dezvoltarea de produse din carne îmbogățite în acizi grași polinesaturați Omega 3 :  rezumatul și teza de doctorat /  [stick USB] /  
 Development of meat products enriched with Omega-3 polyunsaturated fatty acids 
doctorand Lazăr (Cîrstea) Nicoleta ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Nour Violeta 
 - Galați :   Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,  2024 
 - stick USB 
 - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ;  24 .
 - Seria I7 : Ingineria produselor alimentare  24 .
<br/><br/> Antetitlu : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala Doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești 
<br/><br/>Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2024. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Source: </label>3931 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de doctorat<br/>rezumat teză de doctorat
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.5