Metode moderne de conservare a alimentelor bazate pe includerea compozitelor nanostructurate în materiale convenționale pentru obținerea ambalajelor active =Modern methods for food preservation focused on the including of the nanostructured composites in the conventional materials in order to obtain active packaging systems : teză de abilitare<subTitle>Modern methods for food preservation focused on the including of the nanostructured composites in the conventional materials in order to obtain active packaging systems</subTitle></titleInfo><name type="personal"><namePart>PETER, Anca</namePart><role><roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm></role></name><name type="personal"><namePart>STĂNCIUC, Nicoleta</namePart><role><roleTerm type="text">membru</roleTerm></role></name><name type="personal"><namePart>OROIAN, Mircea-Adrian</namePart><role><roleTerm type="text">membru în comisia de abilitare</roleTerm></role></name><name type="personal"><namePart>TRAȘCĂ, Teodor</namePart><role><roleTerm type="text">membru</roleTerm></role></name><typeOfResource>text</typeOfResource><genre authority="marc">theses</genre><genre authority="UDJG">teză de abilitare</genre><originInfo><place><placeTerm type="code" authority="marccountry">rm</placeTerm></place><place><placeTerm type="text">Galați</placeTerm></place><publisher>[S.n.]</publisher><dateIssued>2017</dateIssued><issuance>monographic</issuance></originInfo><language><languageTerm authority="iso639-2b" type="code">rum</languageTerm></language><physicalDescription><form authority="marcform">print</form><extent>[8], 106 p. : fig., tab. parțial color ; 29 cm.</extent></physicalDescription><targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience><note type="statement of responsibility">conf. dr. Anca Peter ; comisia de abilitare: prof. univ. dr. ing. Nicoleta Stanciuc, prof. univ. dr. ing. Mircea-Adrian Oroian, prof. univ. dr. ing. Teodor Trasca</note><note>Înaintea tit.: România. Ministerul Educației și Cercetării Științfice. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați.</note><note>Înaintea tit. pe cop.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie.</note><note>Domeniul de abilitare: Ingineria Produselor Alimentare. Seria C4394/31.05.2017</note><note>Teză de abilitare. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017.</note><note>Bibliogr. p. 95-106.</note><note>Donație parteneri Donație 2026-02-05 RMF 2026/7 1SC 20.00 lei 1 ex.</note><note>Rezumat și în lb. engleză.</note> UDJG <subject authority="UDJG"><topic>DE-Ingineria produselor alimentare</topic></subject><subject authority=""><topic>DE-Ingineria materialelor</topic></subject><subject/><classification authority="udc">544-121:621.798(043)</classification><classification authority="udc">621.798:663/664(043)</classification><classification authority="">544/P55</classification><identifier type="stock number">291291</identifier><recordInfo><recordContentSource authority="marcorg">UDJG</recordContentSource><recordCreationDate encoding="marc">260209</recordCreationDate><recordChangeDate encoding="iso8601">20260526094907.0</recordChangeDate><languageOfCataloging><languageTerm authority="iso639-2b" type="code">rum</languageTerm></languageOfCataloging></recordInfo></mods>