MARINESCU, Mihaela
Microbiologia conservelor vegetale acide
Mihaela Marinescu, M. Novăceanu
- București : Ceres, 1985
- 103 p. : fig., tab. ; 22 cm
- Îndrumări tehnice 30 .
- Îndrumări tehnice 30 .
29882
DE-Ingineria produselor alimentare
lucrare în ajutorul învățământului
664.8:663