GIURGIULESCU, Liviu-Laurențiu <br/><br/>
Biotehnologii alimentare aplicate în procese de transfer de suprafață :  teză de abilitare =  Food biotechnology applied in surface transfer process :  habilitation thesis / 
 Food biotechnology applied in surface transfer process 
Liviu-Laurențiu Giurgiulescu 
 - Galați :  Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,  2017 
 - VIII, [10], 116 p. :  fig., tab. parțial color ;  29 cm. 
 - Seria AI7 : Ingineria produselor alimentare .
 - Seria AI 7. Ingineria produselor alimentare .
<br/><br/> Înaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie.  Domeniul de doctorat, Ingineria produselor alimentare. 
<br/><br/>Teză de abilitare. 
<br/><br/>Bibliogr. p. 103-116. 
<br/><br/><br/>Cuprins și rezumat și în lb. română. 
<br/><br/><label>Source: </label>291324 
<br/><br/><label>Subjects--Chronological Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DE-Ingineria produselor alimentare
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label>
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>teză de abilitare
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663/664(043)