01498nam a22003257i 450000500170000000800410001703700110005804000140006904100080008308000170009108400160010810000360012424502180016024600590037826000690043730000630050649000480056950001110061750000590072850200800078750400260086754100840089354600510097764800090102865000390103765100090107665500300108583000480111585000090116320260930074502.0260303t2017    rm ||||frm||| 00| 0 rum d  a291324  aUDJGbrum  arum  a663/664(043)  a663/664/G601 aGIURGIULESCU, Liviu-Laurențiu10aBiotehnologii alimentare aplicate în procese de transfer de suprafață :bteză de abilitare =bFood biotechnology applied in surface transfer process :bhabilitation thesis /cLiviu-Laurențiu Giurgiulescu11aFood biotechnology applied in surface transfer process  aGalați :bUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați,c2017  aVIII, [10], 116 p. :bfig., tab. parțial color ;c29 cm.1 aSeria AI7 : Ingineria produselor alimentare  aÎnaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie.  aDomeniul de doctorat, Ingineria produselor alimentare.  aTeză de abilitare.cUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați,d2017.  aBibliogr. p. 103-116.  aDonație partenericDonație d2026-03-02eRMF 2026/11f1SCh20.00 lein1 ex.  aCuprins și rezumat și în lb. română.  2UDJG 7aDE-Ingineria produselor alimentare  2UDJG 7ateză de abilitare2UDJG 0aSeria AI 7. Ingineria produselor alimentare  aUDJG