@book{68851,
	author = {MIHALCEA, Liliana and LUPU, Coman},
	title = {Abordări interdisciplinare de valorificare a bioresurselor de origine vegetală =},
	publisher = {Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați,},
	year = {2025},
	series = {Seria AI7 : Ingineria produselor alimentare ;},
	address = {Galați :},
	note = {Înaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Științe Fundamentale și Inginereși.}
}