Percepția consumatorilor asupra siguranței alimentare a produselor lactate din Județul Brăila : teză de doctorat /
doctorand, Violeta Gagu ; conducător științific: prof. univ. dr. habil. Zugravu Gheorghe-Adrian
- Galați : Universitatea "Dunărea de Jos din Galați, 2026
- 178 p. : fig., tab. parțial color ; 29 cm.
- Seria I9 : Inginerie și management în agricultură și dezvoltare rurală ; 25 .
- Seria I9 : Inginerie și management în agricultură și dezvoltare rurală 25 .
Înaintea tit.: IOSUD-Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești.