Contribuții privind modelarea și conducerea automată a procesului de fermentație alcoolică : teză de doctorat /
ing. Anca Șipoș ; cond. șt. prof. dr. ing. Emil Ceangă
- Galați, 2011
- 175 p. : sch., diagr. ; 30 cm
Înaintea tit. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2011.