ȘERBAN, Dan Siguranța alimentelor, garanția protecției consumatorului / dr. Dan Șerban, Cristina Maria Canja - Brașov : Editura Universității "Transilvania" din Brașov, 2010 - 275 p. ; 24 cm Dicționar de termeni p. 257-273 Bibliogr. p. 274-275 ISBN: 9789735987619 Source: 266958 Subjects--Chronological Terms: Subjects--Topical Terms: DE-Ingineria produselor alimentare Subjects--Geographic Terms: Index Terms--Genre/Form: lucrare de specialitate Universal Decimal Class. No.: 614.31:664 366.5