TY - BOOK AU - MOCANU,Elena Eugenia AU - PATRICHE,Neculai TI - Tehnologii inovative de obținere a produselor piscicole cu siguranță maximă pentru sănătatea consumatorului: rezumatul tezei de doctorat / PY - 2011/// CY - Galați PB - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați KW - UDJG KW - rezumat teză de doctorat N1 - Bibliogr. p. 49-56 AV - IV 8603 ER -