Utilaj tehnologic în industria alimentară : manual / Grigore Ganea, Gheorghe Gorea, Dorel Cojoc, Mircea Bernic - Chișinău : Editura Tehnica-Info, 2007 - vol. : fig., tab. ; 22 cm 352 p. (vol. 1) Bibliogr. vol. 1 ISBN: 9789975910446 Source: 266801 Subjects--Chronological Terms: Subjects--Geographic Terms: Index Terms--Genre/Form: manual Universal Decimal Class. No.: 663/664:621