Utilaj tehnologic în industria alimentară : manual / Grigore Ganea, Gheorghe Gorea, Dorel Cojoc, Mircea Bernic - Chișinău : Editura Tehnica-Info, 2007 - vol. : fig., tab. ; 22 cm 352 p. (vol. 1)

Bibliogr.

vol. 1

9789975910446

266801






manual

663/664:621