Metode moderne de conservare a alimentelor bazate pe includerea compozitelor nanostructurate în materiale convenționale pentru obținerea ambalajelor active = Modern methods for food preservation focused on the including of the nanostructured composites in the conventional materials in order to obtain active packaging systems : teză de abilitare /

By PETER, Anca.
Galați : [S.n.], 2017 .
[8], 106 p. : , Înaintea tit.: România. Ministerul Educației și Cercetării Științfice. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. | Înaintea tit. pe cop.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie. | Domeniul de abilitare: Ingineria Produselor Alimentare. Seria C4394/31.05.2017 29 cm..

]]> Place hold on Metode moderne de conservare a alimentelor bazate pe includerea compozitelor nanostructurate în materiale convenționale pentru obținerea ambalajelor active =

Contribuții la domeniul siguranței alimentare orientate spre ambalajele alimentare active și trasabilitatea metalelor grele pe lanțul sol-aliment = Contribuțions to the field of food safety oriented to the active food packages and traceability of heavy metals along of soil-food chain : teză de abilitare /

By MIHALY-COZMUȚA, Anca Mihaela.
Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017 .
[2], 135 p. : , Înaintea tit. pe cop.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie. | Domeniul de doctorat, Ingineria Produselor Alimentare. 29 cm..

]]> Place hold on Contribuții la domeniul siguranței alimentare orientate spre ambalajele alimentare active și trasabilitatea metalelor grele pe lanțul sol-aliment =

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" Search for 'an:98994'