Results
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operații, procese și produse / coord. prof. dr. ing. Ioan Rășenescu, conf. dr. ing. Ioan Oțel ; colectiv de autori : conf. dr. ing. Mircea Bulancea, prof. dr. ing. Gheorghe Costin, conf. dr. ing. Valentina Dan, Traian Hopulele, Vasile Jâșcanu, Ioana Oancea, Cornel Popa, Brad Segal, Rodica Segal, Ioan Tofan, Sabin-Sorin Vasu, ... by
- COSTIN, Gheorghe Miron
- BULANCEA, Mircea
- DAN, Valentina
- HOPULELE, Traian
- JÂȘCANU, Vasile
- OANCEA, Ioana
- POPA, Corneliu
- SEGAL, Brad C
- SEGAL, Rodica
- TOFAN, Ioan
- VASU, Sabin-Sorin
- OȚEL, Ioan [coord]
- RĂȘENESCU, Ioan [coord]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Language: Romanian
Publication details: București : Editura Tehnică, 1987-1988
Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (279)Call number: III 9714(1), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (16)Call number: III 9714(1), ...
star rating
Average : 0.0 out of 5 stars
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|