Your search returned 11 results.

Results
			Biotehnologii în industria alimentară : folosirea enzimelor și microorganismelor în industria alimentară / Constantin Banu, Sabin Vasu, Antoaneta Stoicescu, Gabriela Rotaru, Despina Bordei, Aurelia Enache, Aurelia Ionescu, Cornelia Mircea ; coord. prof. dr. ing. Constantin Banu by BANU, Constantin [coord.] ROTARU, Gabriela Cătălina VASU, Sabin-Sorin STOICESCU, Antoaneta BORDEI, Despina ENACHE, Aurelia IONESCU, Aurelia MIRCEA, Cornelia Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (20)Call number: III 9777, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: III 9777, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (2). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind eliberarea substanțelor de aromă din diferite matrice : rezumatul tezei de doctorat / cond. șt. Prof. dr. ing. Despina Bordei; Ing. Denisa Eglantina Duță by DUȚĂ, Denisa Eglantina BORDEI, Despina [coord. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați ; 2005 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/D97. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia modernă a panificației / prof. dr. ing. Despina Bordei by BORDEI, Despina Series: Inginerie alimentară (AGIR București) Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : AGIR, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (15)Call number: III 17499, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: III 17499, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (2). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia și controlul calității în industria panificației : îndrumar / prof. dr. ing. Despina Bordei, șef lucr. dr. ing. Romulus Marian Burluc by BORDEI, Despina BURLUC, Romulus Marian Series: Științe inginerești Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Editura Fundației Universitare "Dunărea de Jos" din Galați, 2003 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/B69. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta, Titluri cărți și RE EFUDJG. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Procedee de valorificare complexă a subproduselor laptelui / Ion Bălan, Ștefan Berszan, Despina Bordei, ... by BORDEI, Despina SEGAL, Brad C SEGAL, Rodica BĂLAN, Ion BERSZAN, Ștefan Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea din Galați, 1985 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: 637.1/P93, ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Contribuții la studiul transformărilor amidonului la fermentarea aluatului : teză de doctorat / ing. Despina Bordei ; cond. șt. prof. dr. Simion Popescu by BORDEI, Despina POPESCU, Simion [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea din Galați, 1978 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 1978. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/B69. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare / Constantin Banu, Despina Bordei, Gheorghe Costin, Brad Segal ... by BANU, Constantin BORDEI, Despina COSTIN, Gheorghe Miron SEGAL, Brad C Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 1974-1979 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (4)Call number: II 11781(2), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: 663/664/I-52(1), ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Progrese tehnice, tehnologice și științifice în industria alimentară / prof. dr. ing. Constantin Banu, conf. dr. ing. Ioan Tofan, conf. dr. ing. Antoaneta Stoicescu ... by BANU, Constantin STOICESCU, Antoaneta TOFAN, Ioan BORDEI, Despina IONESCU, Aurelia ALEXE, Petru VIZIREANU, Camelia Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 1992 Online resources: Acces la cuprinsul cărții Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (2)Call number: III 11412, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: III 11412. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Știința și tehnologia panificației / Despina Bordei, Fotini Teodorescu, Maria Toma by BORDEI, Despina TEODORESCU, Fotini TOMA, Maria Series: Inginerie alimentară (AGIR București) Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Agir, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (3)Call number: III 15818, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: III 15818, ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologie și utilaj pentru industria de panificație : curs / Despina Bordei by BORDEI, Despina Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 1976-1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (48)Call number: IV 3181(1), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (7)Call number: IV 3181(1), ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia și controlul calității în industria panificației : îndrumar / prof. dr. ing. Despina Bordei, șef lucr. ing. Romulus Burluc by BORDEI, Despina BURLUC, Romulus Marian Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 1998 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/.7/B69. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Log in to add tags Add to cart (remove)

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha