Your search returned 8 results.

Results
			Indicatori de diferențiere ai tratamentelor termice aplicate în industria laptelui : rezumatul tezei de doctorat Loredana Dumitrașcu ; cond. șt. Gabriela Cătălina Rotaru by DUMITRAȘCU, Loredana ROTARU, Gabriela Cătălina [cond. șt.] Material type: Text; Nature of contents: ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : 2012 Dissertation note: Rezumat teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/D89 . Log in to add tags Add to cart (remove)
			Biotehnologii în industria alimentară : folosirea enzimelor și microorganismelor în industria alimentară / Constantin Banu, Sabin Vasu, Antoaneta Stoicescu, Gabriela Rotaru, Despina Bordei, Aurelia Enache, Aurelia Ionescu, Cornelia Mircea ; coord. prof. dr. ing. Constantin Banu by BANU, Constantin [coord.] ROTARU, Gabriela Cătălina VASU, Sabin-Sorin STOICESCU, Antoaneta BORDEI, Despina ENACHE, Aurelia IONESCU, Aurelia MIRCEA, Cornelia Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (20)Call number: III 9777, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: III 9777, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (2). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Managementul siguranței alimentelor / Nicoleta Stănciuc, Gabriela Rotaru by STĂNCIUC, Nicoleta ROTARU, Gabriela Cătălina Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Academica, 2008 Online resources: Acces la cuprinsul cărții Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (143)Call number: III 20521, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (5)Call number: III 20521, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (2). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Modificările biofizice, biochimice și coloidale la maturarea brînzeturilor tip cașcaval : teză de doctorat ing. Gabriela Cătălina Rotaru ; conducător științific prof. dr. ing. Brad Segal by ROTARU, Gabriela Cătălina SEGAL, Brad C [cond. șt.] Material type: Text; Nature of contents: ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea din Galați, 1981 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/.3/R82. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Controlul statistic în industria alimentară / Gabriel Rotaru, Daniela Borda by ROTARU, Gabriela Cătălina BORDA, Daniela Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Academica, 2002 Online resources: Acces la cuprinsul cărții Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (2)Call number: III 16608(1), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: III 16608(1), ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Merceologia produselor alimentare : îndrumar pentru lucrări practice / prof. dr. ing. Gabriela Rotaru, asist. ing. Carmen Moraru by ROTARU, Gabriela Cătălina MORARU, Carmen Ionela Material type: Text Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1993 Availability: No items available. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia laptelui și a produselor lactate / Gabriela Rotaru by ROTARU, Gabriela Cătălina Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea din Galați, 1979 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (14)Call number: II 12729(1), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (4)Call number: II 12729(1), ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Merceologie : noțiuni fundamentale / Gabriela Rotaru, Silvius Stanciu by ROTARU, Gabriela Cătălina STANCIU, Silvius Series: Agent vamal Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction Language: Romanian Publication details: București : Editura Didactică și Pedagogică, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (24)Call number: III 24087, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: 620.2/R82, ... Lists: Titluri cărți administrarea afacerilor în alimentația publică intrate în 2016-2022, Titluri cărți biblioteca proprie (2023), Titluri cărți biblioteca proprie (FEAA), Titluri cărți biblioteca proprie (FEAA)-SC, Titluri cărți cibernetică și informatică economică (DC) intrate în 2016-2021, Titluri cărți economie și afaceri internaționale intrate în 2016-2022, Titluri cărți economie și afaceri internaționale intrate în 2016-2022 (fără teze), Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada mai-august 2018, Titluri cărți management intrate în 2016-2021, Titluri cursuri intrate în bibliotecă în perioada 2016-2020, Titluri manuale, cursuri, tratate intrate în 2016-2023(1). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha