Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Your search returned 12 results.

Sort
Results
PhD Thesis
Cercetări privind folosirea unor extracte și pulberi vegetale ca antioxidante naturale în produse din carne crude și procesate : teză de doctorat / drd. Andrei-Iulian Boruzi ; cond. șt. prof. univ. dr. Violeta Nour by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 9
Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2020
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020.
Other title:
  • Research on the use of vegetable extracts and powders as natural antioxidants in raw and processed meat products
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/B70.

PhD Thesis
PhD Thesis
Computer Files
Cercetări privind folosirea unor extracte și pulberi vegetale ca antioxidante naturale în produse din carne crude și procesate : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Andrei-Iulian Boruzi ; cond. șt. prof. univ. dr. Violeta Nour by
Material type: Computer file Computer file; Format: reformatted digital electronic optical disc
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2020
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020.
Other title:
  • Research on the use of vegetable extracts and powders as natural antioxidants in raw and processed meat products
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/B70.

PhD Thesis
Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare : teză de doctorat / drd. Alexandru Radu Corbu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 13
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.
Other title:
  • Possibilities for the use of some secondary products of fruit and fruit processing to increase the functionality of food products
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.84/.85/C71.

PhD Thesis
PhD Thesis
Computer Files
Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Alexandru Radu Corbu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.
Other title:
  • Possibilities for the use of some secondary products of fruit and fruit processing to increase the functionality of food products
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.84/.85/C71.

PhD Thesis
Soluții tehnologice pentru prelungirea duratei de viață a unor fructe și legume proaspete : teză de doctorat / drd. Alina-Mădălina Pleșoianu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 20
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Other title:
  • Technological solutions for extending the shelf life of some fresh fruits and vegetables
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.84/.85/P71.

PhD Thesis
Soluții tehnologice pentru prelungirea duratei de viață a unor fructe și legume proaspete : rezumatul tezei de doctorat / drd. Alina-Mădălina Pleșoianu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 20
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.84/.85/P71.

PhD Thesis
Technological solutions for extending the shelf life of some fresh fruits and vegetables : PhD thesis summary / drd. Alina-Mădălina Pleșoianu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 20
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.84/.85/P71.

Computer Files
Soluții tehnologice pentru prelungirea duratei de viață a unor fructe și legume proaspete : teză de doctorat și rezumat [stick USB] / drd. Alina-Mădălina Pleșoianu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Other title:
  • Technological solutions for extending the shelf life of some fresh fruits and vegetables
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.84/.85/P71.

Pages
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha