Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Your search returned 31 results.

Sort
Results
PhD Thesis
Cercetări privind obținerea unor alimente funcționale vegetale probiotice vegetale : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Dana Iulia C. Moraru ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2015
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/M84.

PhD Thesis
Cercetări privind obținerea unor alimente funcționale vegetale probiotice vegetale : teză de doctorat / drd. ing. Dana Iulia C. Moraru ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2015
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: 663/664/M84, ...

PhD Thesis
PhD Thesis
Cercetări privind compoziția și conținutul compușilor cu acțiune antioxidantă din cereale investigații asupra ovăzului românesc : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Cristian Serea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați ; 2011
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/S49.

PhD Thesis
Cercetări privind compoziția și conținutul compușilor cu acțiune antioxidantă din cereale : Investigații asupra ovăzului românesc : teză de doctorat / drd. ing. Cristian Serea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2011
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitate "Dunărea de Jos" din Galați, 2011.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/S49.

PhD Thesis
PhD Thesis
Influența procesărilor biotehnologice asupra calităților nutriționale și senzoriale ale leguminoaselor uscate : teză de doctorat / drd. ing. Gratziela Victoria Barză (Bahaciu) ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2011
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2011.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/B35.

PhD Thesis
Cercetări privind obținerea alimentelor funcționale în industria de catering : rezumatul tezei de doctorat / ing. Rusu Micșunica ; conducător științific prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2010
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 64/R96.

PhD Thesis
Cercetări privind biosinteza exopolizaharidelor în produsele lactate fermentate : rezumatul tezei de doctorat / ing. Ina Simițaru (Vasilean) ; conducător științific prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea äDunărea de Josä din Galați, 2010
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/S57.

PhD Thesis
Fibrele alimentare : studii biochimice și tehnologice ; teză de doctorat / ing. Luminița Anca Georgescu ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 1999
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1999.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/G32.

PhD Thesis
PhD Thesis
Prevenirea degradării oxidative și îmbunătățirea calității vegetalelor folosind vacuum impregnarea : teză de doctorat / drd. Claudiu Ursachi ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2009
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2009.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/U84.

PhD Thesis
Studii privind siguranța microbiologică a alimentelor din rețeaua de alimentație publică a municipiului Focșani : rezumatul tezei de doctorat / ing. Carmen Corina Vișan ; conducător științific prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea Dunărea de Jos din Galați, 2009
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2009.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 579/V67.

PhD Thesis
Studii privind siguranța microbiologică a alimentelor din rețeaua de alimentație publică a municipiului Focșani : teză de doctorat / ing. Carmen Corina Vișan ; conducător științific prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea äDunărea de Josä din Galați, 2009
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunarea de Jos"din Galați, 2009.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 262757.

PhD Thesis
Influența tehnologiilor neconvenționale asupra potențialului nutritiv al alimentelor ; prepararea la microunde : rezumatul tezei de doctorat / ing. Gabriela Berechet ; cond. șt. prof.dr.ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/B39.

PhD Thesis
Influența tehnologiilor neconvenționale asupra potențialului nutritiv al alimentelor : prepararea la microunde ; teză de doctorat / ing. Gabriela Berechet ; cond. șt. prof.dr.ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunarea de Jos"din Galaţi, 2006.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/B39.

PhD Thesis
Compuși biologic activi din alimente și efectele lor fiziologice : teză de doctorat / drd. ing. Daniela Caraman ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/C22.

PhD Thesis
Stabilirea unor procedee tehnologice de control și reducere a conținutului de nitriți în produsele alimentare : rezumatul tezei de doctorat / doctorand ing. Monica Roman ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: rum
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/R69.

PhD Thesis
Stabilirea unor procedee tehnologice de control și reducere a conținutului de nitriți în produsele alimentare : teză de doctorat / doctorand ing. Monica Roman ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/R69.

PhD Thesis
Studiul proprietăților antioxidante ale unor produse din plante de cultură și din flora spontană : rezumatul tezei de doctorat / ing. Anca Mihaela Dicu ; cond. șt. prof.univ.dr.ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 504/D36.

PhD Thesis
Studiul proprietăților antioxidante ale unor produse din plante de cultură și din flora spontană : teză de doctorat / ing. Anca Mihaela Dicu ; cond. șt. prof.univ.dr.ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Nature of contents: biography; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunarea de Jos" din Galați, 2006.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 504/D36.

PhD Thesis
Cercetări privind utilizarea derivatelor proteice din lupin în nutriția umană : rezumatul tezei de doctorat / ing. Boris Herșcovici ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați ; 2005
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.3/H55.

PhD Thesis
Cercetări privind utilizarea derivatelor proteice din lupin în nutriția umană : teză de doctorat / ing. Boris Herșcovici ; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2005
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2005.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.3/H55.

PhD Thesis
Enzimele din malț și implicațiile tehnologice asupra calității mustului de bere : rezumatul tezei de doctorat / Ing. Iuliana Sion by
Material type: Text Text
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2000
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: II 35530.

PhD Thesis
Cercetări privind acțiunea antioxidantă a unor preparate carotenoidice naturale : teză de doctorat / Ing. Elisaveta Ursu; cond. șt. prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1999
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 1999.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/U85.

PhD Thesis
PhD Thesis
Fibrele alimentare studii biochimice și tehnologice : rezumatul tezei de doctorat / ing. Luminița Anca Georgescu ; conducător științific prof. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați ; 1999
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: II 34467.

PhD Thesis
Influența germinării asupra calităților nutriționale ale cerealelor : rezumat teză de doctorat / ing. Viorica Fulea by
Material type: Text Text; Nature of contents: biography; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1999
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 633.1/F96.

PhD Thesis
Influența germinării asupra calităților nutriționale ale cerealelor : teză de doctorat / ing. Viorica Fulea; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Text Text; Nature of contents: biography; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1999
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 633.1/F96.

PhD Thesis
Cercetări privind obținerea unor alimente funcționale vegetale probiotice vegetale : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Dana Iulia C. Moraru ; cond. şt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2015
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/M84.

PhD Thesis
Studii privind calitatea alimentației într-o colectivitate a municipiului Focșani : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / Lăcrămioara Bădărău-Sonea ; cond. șt. Rodica Segal by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2013
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/B14.

Pages
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha