000 01403cam a2200397 c 4500
655 7 _ateză de doctorat
_2UDJG
_943452
999 _c12248
_d12248
008 160510s2009||||rm ad||frm||||||| 0|rum|d
037 _a262757
040 _aUDJG
_brum
041 _arum
080 _a579.63(043.2)
080 _a664.68
080 _a614.31
084 _a579/V67
090 _aIV 8337
100 1 _aVIȘAN, Carmen Corina
_922479
245 1 0 _aStudii privind siguranța microbiologică a alimentelor din rețeaua de alimentație publică a municipiului Focșani :
_bteză de doctorat /
_cing. Carmen Corina Vișan ; conducător științific prof. dr. ing. Rodica Segal
260 _aGalați :
_bUniversitatea äDunărea de Josä din Galați,
_c2009
300 _a326 p. :
_bfig., tab.,diagr. ;
_c31 cm
500 _aAnexe p. 282-326
502 _aTeză de doctorat. Universitatea "Dunarea de Jos"din Galați, 2009.
504 _aBibliogr. p. 269-281
648 _2UDJG
650 7 _2UDJG
_aDE-Ingineria produselor alimentare
_9567
651 _2UDJG
690 7 _amicrobiologie alimentară
_91566
690 7 _aalimentație publică
_97984
690 7 _aproduse de patiserie
_918808
690 7 _acărți românești
_999
690 7 _acărți donații interne
_9224
700 1 _aSEGAL, Rodica
_96762
_econd. șt.
850 _aUDJG
942 _2udc
_cPHD