000 01386cam a2200373 i 4500
999 _c16227
_d16227
008 160510s1985||||rm od||frm||||||| 0|rum|d
037 _a192223
040 _aUDJG
_brum
041 _arum
080 _a664.3:547.56(043.2)
084 _a663.3/V70
090 _aIV 6570
100 1 _aVÂȚĂ, Cornelia
_921196
245 1 0 _aObținerea de antioxidanți de tip polifenolic și studiul acțiunii lor asupra unor grăsimi :
_bteză de doctorat /
_cing. Cornelia Vîță ; cond. șt. prof. dr. Mircea Leonte
260 _aGalați :
_bUniversitatea din Galați,
_c1985
300 _a176 p. :
_bgraf., fig., fotogr. alb-negru ;
_c31 cm
502 _aTeză de doctorat.Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 1985.
504 _aBibliogr. p. 167-176.
648 _2UDJG
650 7 _2UDJG
_aDE-Ingineria produselor alimentare
_9567
651 _2UDJG
655 7 _ateză de doctorat
_2UDJG
_943452
690 7 _aindustrie alimentară
_942626
690 7 _auleiuri, grăsimi de origine animală
_942627
690 7 _aantioxidanți
_913925
690 7 _agrăsimi animale și vegetale
_927629
690 7 _acărți românești
_999
690 7 _acărți donații interne
_9224
700 1 _aLEONTE, Mircea
_951574
_econd. șt.
850 _aUDJG
942 _2udc
_cPHD