| 000 | 01322cam a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20251209144753.0 | ||
| 008 | 160510s2005||||rm ||||f||||||||| 0|rum|d | ||
| 037 | _a238205 | ||
| 040 | _aUDJG | ||
| 041 | _arum | ||
| 080 | _a663.14.036(043) | ||
| 084 | _a663.1/R17 | ||
| 090 | _aIV 7374 | ||
| 100 | 1 |
_aRADU, Dana Gina _943638 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aProcedee de creștere a duratei de conservare a calităților biotehnologice ale drojdiilor : _brezumatul tezei de doctorat / _cDana Gina Radu ; Gabriela Antoaneta Stoicescu |
| 260 |
_aGalați, _c2005 |
||
| 300 |
_a43 p. : _bfig. diagr., tab ; _c29,5 cm |
||
| 500 | _aVerso file alb | ||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 650 | 7 |
_aDE-Ingineria produselor alimentare _9567 |
|
| 650 | 7 |
_aDE-Chimie _9552 |
|
| 655 | 0 |
_arezumat teză de doctorat _953726 |
|
| 690 | 7 |
_adrojdii _922026 |
|
| 690 | 7 |
_amicrobiologie industrială _91442 |
|
| 690 | 7 |
_abiotehnologie alimentară _98461 |
|
| 690 | 7 |
_adrojdii _943695 |
|
| 690 | 7 |
_adrojdie de panificație _943696 |
|
| 690 | 7 |
_aconservare prin refrigerare _916925 |
|
| 690 | 7 |
_aconservare prin adaos de substanțe chimice _997839 |
|
| 690 | 7 |
_acărți românești _999 |
|
| 690 | 7 |
_acărți donații interne _9224 |
|
| 700 | 1 |
_aSTOICESCU, Gabriela Antoneta _econd. șt. _942344 |
|
| 942 |
_2udc _cPHD |
||
| 999 |
_c24326 _d24326 |
||