| 000 | 01210cam a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 655 | 7 |
_ateză de doctorat _2UDJG _943452 |
|
| 999 |
_c36190 _d36190 |
||
| 008 | 160511s1979||||rm ad||frm||||||| 0|rum|d | ||
| 037 | _a191509 | ||
| 040 |
_aUDJG _brum |
||
| 041 | _arum | ||
| 080 | _a664.6(043) | ||
| 084 | _a664.6/D97 | ||
| 090 | _aIV 6143 | ||
| 100 | 1 |
_aDUȚESCU, Florin V. _941911 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aModificările survenite la păstrarea unor produse făinoase cu un conținut mare de grăsimi : _bteză de doctorat / _cIng. Florin Duțescu ; cond. șt. prof. dr. Simion Popescu |
| 260 |
_aGalați : _bUniversitatea din Galați, _c1979 |
||
| 300 |
_a230 p. : _bfig., tab. ; _c30 cm |
||
| 500 | _aBiblogr. p. 176-230 | ||
| 502 | _aTeză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 1979. | ||
| 648 | _2UDJG | ||
| 650 | 7 |
_2UDJG _aDE-Ingineria produselor alimentare _9567 |
|
| 651 | _2UDJG | ||
| 690 | 7 |
_aindustrie alimentară _9617 |
|
| 690 | 7 |
_apanificație _91164 |
|
| 690 | 7 |
_aprelucrarea grânelor _918027 |
|
| 690 | 7 |
_acărți românești _999 |
|
| 690 | 7 |
_acărți donații interne _9224 |
|
| 700 | 1 |
_aPOPESCU, Simion _922450 _econd. șt. |
|
| 850 | _aUDJG | ||
| 942 |
_2udc _cPHD |
||