| 000 | 01258nam a22004097i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UDJG | ||
| 005 | 20251106120058.0 | ||
| 008 | 251015t1997 us ||||fr|||| 00| 0 rum d | ||
| 020 | _a9780367448240 | ||
| 037 | _a290949 | ||
| 040 |
_aUDJG _brum |
||
| 041 | _aeng | ||
| 080 | _a664(075) | ||
| 084 | _a664/B29 | ||
| 090 | _aIII 27092 | ||
| 100 | 1 |
_aBARBOSA-CÁNOVAS, Gustavo V. _957036 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aFood Engineering Laboratory Manual / _cGustavo V. Barbosa-Cánovas, Li Ma, Blas Barletta |
| 260 |
_aBoca Raton ; _aLondon ; _aNew York : _bCRC Press, _c2019 |
||
| 300 |
_aXIII, 143 p. : _bfig. ; _c23 cm. |
||
| 504 | _aConține bibliogr. | ||
| 541 |
_aPrior Media Group SRL _cAchiziții _d2025-10-10 _eRMF 2025/71 _f1SC _h275.28 lei _n1 ex. |
||
| 546 | _aText în lb. engleză. | ||
| 648 | _2UDJG | ||
| 650 | 7 |
_2UDJG _aDE-Ingineria produselor alimentare _9567 |
|
| 651 | _2UDJG | ||
| 655 | 7 |
_alucrare de specialitate _2UDJG _953612 |
|
| 690 | 7 |
_aindustrie alimentară _9617 |
|
| 690 | 7 |
_aalimente _96893 |
|
| 690 | 7 |
_acărți străine _9102 |
|
| 690 | 7 |
_acărți achiziții _93407 |
|
| 700 | 1 |
_aMA, Li _957038 |
|
| 700 | 1 |
_aBARLETTA, Blas _957039 |
|
| 850 | _aUDJG | ||
| 942 |
_2udc _cBKS RR |
||
| 999 |
_c55283 _d55283 |
||