| 000 | 01997nam a2200457 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260325122359.0 | ||
| 008 | 260310t2016||||rm ||||frm||||||| ||rum|| | ||
| 037 | _a291341 | ||
| 040 | _arum | ||
| 041 | _arum | ||
| 080 | _a664.71-12(043) | ||
| 084 | _a664.7/B27 | ||
| 090 | _aIV 10486 | ||
| 100 | 1 |
_aBANU, Iuliana _917969 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aInvestigații avansate privind obținerea de produse pe bază de cereale cu valoare nutrițională ridicată, sigure pentru consum = _bAdvanced investigation on the improvement the nutritional quality and safety of cereal products : _bteză de abilitare / _cprof. dr. ing. Iuliana Barbu |
| 246 | 1 | 1 | _aAdvanced investigation on the improvement the nutritional quality and safety of cereal products |
| 260 |
_aGalați : _bGalați University Press (GUP), _c2016 |
||
| 300 |
_a152 p. : _bfig., tab. ; _c29 cm. |
||
| 490 | 1 |
_aSeria AI7 : Ingineria produselor alimentare ; _36 |
|
| 500 | _aÎnaintea tit. pe cop.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie. | ||
| 500 | _aDomeniul de doctorat, Ingineria produselor alimentare. | ||
| 502 |
_aTeză de abilitare. _cUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați, _d2016. |
||
| 504 | _aBibliogr. p. 137-152. | ||
| 541 |
_aDonație parteneri _cDonație _d2026-03-02 _eRMF 2026/11 _f1SC _h20.00 lei _n1 ex. |
||
| 546 | _aCuprins și rezumat și în lb. engleză. | ||
| 650 | 7 |
_aDE-Ingineria produselor alimentare _9567 |
|
| 655 | 7 |
_ateză de abilitare _91247 |
|
| 690 | 7 |
_aingineria produselor alimentare _98745 |
|
| 690 | 7 |
_acereale _95285 |
|
| 690 | 7 |
_apanificație _91164 |
|
| 690 | 7 |
_aproduse de panificație _96784 |
|
| 690 | 7 |
_anutrienți _912472 |
|
| 690 | 7 |
_atehnologia cerealelor _918234 |
|
| 690 | 7 |
_aprocese tehnologice _912327 |
|
| 690 | 7 |
_acărți românești _999 |
|
| 690 | 7 |
_acărți donații interne _9224 |
|
| 830 | 0 |
_aSeria AI 7. Ingineria produselor alimentare _v6 _911843 |
|
| 942 |
_2udc _cPHD |
||
| 999 |
_c68862 _d68862 |
||