000 01998nam a22004697i 4500
005 20260409124216.0
008 260325t2025 rm ||||frm||| 00| 0 rum d
037 _a291400
040 _aUDJG
_brum
041 _arum
080 _a664.8/.9(043)
084 _a664.8/S88
090 _aIV 10470
100 1 _aSTOICA, Maricica
_96140
245 1 0 _aPreocupări moderne în industria alimentară :
_bsiguranță, sustenabilitate, inovație =
_bModern concerns in the food industry :
_bsafety, sustainability, innovation :
_bteză de abilitare /
_cconf. dr. ing. Stoica Maricica
246 1 1 _aModern concerns in the food industry :
_bsafety, sustainability, innovation
260 _aGalați :
_bGalați University Press (GUP),
_c2025
300 _a[8], 115 p. :
_bfig., tab. parțial color ;
_c29 cm.
490 1 _aSeria AI 7. Ingineria produselor alimentare ;
_v13
500 _aÎnaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești.
500 _aDomeniul de doctorat, Ingineria Produselor Alimentare.
502 _aTeză de abilitare.
_cUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați,
_d2025.
504 _aBibliogr. p. 100-103.
541 _aDonație parteneri
_cDonație
_d2026-03-16
_eRMF 2026/14
_f1SC
_h25.00 lei
_n1 ex
546 _aCuprins și rezumat și în lb. engleză.
648 _2UDJG
650 7 _2UDJG
_aDE-Ingineria produselor alimentare
_9588
651 _2UDJG
655 7 _ateză de abilitare
_2UDJG
_91247
690 7 _aindustrie alimentară
_9617
690 7 _asiguranță alimentară
_91125
690 7 _atehnologia conservării alimentelor
_913924
690 7 _aambalarea produselor alimentare
_921520
690 7 _abiopolimeri
_940741
690 7 _acărți românești
_999
690 7 _acărți donații interne
_9224
830 0 _aSeria AI 7. Ingineria produselor alimentare
_911843
_v13
850 _aUDJG
942 _2udc
_cBKS RR
999 _c68925
_d68925