| 000 | 02546nam a22005177i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260930074504.0 | ||
| 008 | 260603t2019 rm a|||frm||| 00| 0 rum d | ||
| 037 | _a291692 | ||
| 040 |
_aUDJG _brum |
||
| 041 | _arum | ||
| 080 | _a663/664(043) | ||
| 084 | _a663/664/B69 | ||
| 090 | _aIV 10566 | ||
| 100 | 1 |
_aBORDA, Daniela _916278 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aProgrese ale tehnologiilor asistate de presiunea înaltă, destinate îmbunătățirii calității și siguranței alimentelor = _bAdvances in high pressure assisted technologies aimed to improve food safety and qulity : _bteză de abilitare / _cprof. dr. ing. Daniela Borda ; comisia de abilitare: prof. dr. ing. Anca-Ioana Nicolau, prof. dr. ing. Nicoleta-Gabriela Hădărugă, prof. dr. ing. Mona-Elena Popa |
| 246 | 1 | 1 | _aAdvances in high pressure assisted technologies aimed to improve food safety and qulity |
| 260 |
_aGalați : _bUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați, _c2019 |
||
| 300 |
_aVII, [2], 98 p. : _bfig., tab. parțial color ; _c29 cm. |
||
| 490 | 1 |
_aSeria AI 7. Ingineria produselor alimentare ; _v10 |
|
| 500 | _aÎnaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Științe fundamentale și inginerești. | ||
| 500 | _aDomeniul de doctorat, Științe inginerești. | ||
| 502 |
_aTeză de abilitare. _cUniversitatea "Dunărea de Jos" din Galați, _d2019. |
||
| 504 | _aReferințe p. 84-98. | ||
| 541 |
_aDonație parteneri _cDonație _d2026-06-02 _eRMF 2026/31 _f1SC _h20.00 lei _n1 ex. |
||
| 546 | _aCuprins și rezumat și în lb. engleză. | ||
| 648 | _2UDJG | ||
| 650 | 7 |
_aDE-Ingineria produselor alimentare _9567 |
|
| 651 | _2UDJG | ||
| 655 | 7 |
_ateză de abilitare _2UDJG _91247 |
|
| 690 | 7 |
_aingineria produselor alimentare _98745 |
|
| 690 | 7 |
_aingineria și securitatea alimentelor _931007 |
|
| 690 | 7 |
_atratamente termice _91355 |
|
| 690 | 7 |
_atehnologia produselor alimentare _96814 |
|
| 690 | 7 |
_acalitatea produselor alimentare _93094 |
|
| 690 | 7 |
_asiguranță alimentară _91125 |
|
| 690 | 7 |
_acărți românești _999 |
|
| 690 | 7 |
_acărți donații interne _9224 |
|
| 700 | 1 |
_aNICOLAU, Anca-Ioana _emembru în comisia de abilitare _999863 |
|
| 700 | 1 |
_aHĂDĂRUGĂ, Nicoleta-Gabriela _emembru în comisia de abilitare _999864 |
|
| 700 | 1 |
_aPOPA, Mona-Elena _emembru în comisia de abilitare _999865 |
|
| 830 | 0 |
_aSeria AI 7. Ingineria produselor alimentare _g(Galati University Press) _999835 _v10 |
|
| 850 | _aUDJG | ||
| 942 |
_2udc _cPHD |
||
| 999 |
_c69149 _d69149 |
||