Preocupări moderne în industria alimentară : siguranță, sustenabilitate, inovație = Modern concerns in the food industry : safety, sustainability, innovation : teză de abilitare / conf. dr. ing. Stoica Maricica

By:

Material type:

TextLanguage: Romanian Series: Seria AI 7. Ingineria produselor alimentare ; 13Publication details: Galați : Galați University Press (GUP), 2025Description: [8], 115 p. : fig., tab. parțial color ; 29 cmOther title:

Modern concerns in the food industry : safety, sustainability, innovation [Parallel title]

Subject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Dissertation note: Teză de abilitare. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2025.

Item type:

Books Reading room List(s) this item appears in: Titluri cărti IMAPA

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Cover image	Item type	Current library	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Materials specified	Vol info	URL	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds	Item hold queue priority	Course reserves
		Biblioteca - Sediul Central		Teze de doctorat	SC-Sala lectură SEU	664.8/S88 (Browse shelf(Opens below))					Not For Loan			C-291400

Înaintea tit.: IOSUD - Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Științe Fundamentale și Inginerești.

Domeniul de doctorat, Ingineria Produselor Alimentare.

Teză de abilitare. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2025.

Bibliogr. p. 100-103.

Cuprins și rezumat și în lb. engleză.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer