Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Studiul potențialului tehnologic de panificație al unor soiuri de grâu cultivate în România rezumatul tezei de doctorat

LASZLO, Ruska

Studiul potențialului tehnologic de panificație al unor soiuri de grâu cultivate în România rezumatul tezei de doctorat drd. ing. Ruska Laszlo ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Despina Bordei - Galați 2010 - 50 p. diagr., tab. ; 21 cm

C-264943


rezumatul tezei de doctorat

664.6/.7633.11(498)(043)
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha