Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Modelarea decongelării produselor alimentare cu aplicații practice la produsele de origine vegetală cu geometrie regulată prin utilizarea procedeelor moderne de transfer termic

Modelarea decongelării produselor alimentare cu aplicații practice la produsele de origine vegetală cu geometrie regulată prin utilizarea procedeelor moderne de transfer termic dir. prof.dr.ing. Ioan Tofan - Galați Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 1998 - 50 f.; 28 cm

C-242633; C-242634


raport

664
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha