Normal view MARC view ISBD view

Modelarea decongelării produselor alimentare cu aplicații practice la produsele de origine vegetală cu geometrie regulată prin utilizarea procedeelor moderne de transfer termic dir. prof.dr.ing. Ioan Tofan

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: rum Publication details: Galați; Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați; 1998Description: 50 f.; 28 cmSubject(s):

Genre/Form:

Item type:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.